किसी निकाय के पदार्थ की मात्रा जिसमें उतनी ही मूल इकाइयाँ (परमाणु, अणु, आयन, इलेक्ट्रॉन) होती हैं जितने ${\displaystyle 12g}$ कार्बन-12 में परमाणु होते हैं। एक मोल में मापे जा रहे शुद्ध पदार्थ के ${\displaystyle 6.0221415\cdot {10}^{23}}$ परमाणु या अणु होते हैं।